Receita: Bolachas de CBD

🌿Ingredientes:🌿

• 250g de manteiga
• 5g de flores de cbd lemon haze
• 350g de farinha
• 1 ovo
• 150g de açúcar
• 2 colheradas de sumo de limão
• raspa de 1 limão
• 1 tabla de chocolate branco para fundir
• 1 colherada de chá matcha em pó

🌿 Passos a seguir com a receita de bolachas de CBD 🌿

1. Primeiro teremos que fazer a manteiga com CBD, para isso teremos que descarboxilar as flores no forno, pré-aquecidas a 115º, cortamos bem e colocamos numa bandeja, introduzimo-las no forno por 30 ‘movendo-as a cada 5 para que não queimem. Em seguida, vamos colocá-las num jarro de vidro hermético ao lado da manteiga e calor em um banho de água e calor médio-baixo por 1h
2. Quando a manteiga arrefece à temperatura ambiente, passamo-la para uma tigela e batemos ao lado do ovo até ficar homogénea. Em seguida, adicionamos o açúcar, o sumo e a raspa de limão e misturamos bem. Finalmente incorporamos a farinha peneirada pouco a pouco até obtermos uma massa consistente que teremos que terminar com as mãos.
3. Fazemos uma bola e amassamos a massa. Agora já podemos cortar as nossas bolachas com um molde.
4. Com o forno pré-aquecido a 180º colocamos as bolachas no papel de forno na nossa chapa de cozedura e deixamos 15-20 minutos (o ponto certo é quando as bordas começam a dourar). Deixamos a arrefecer.
5. Derretemos o chocolate num banho de água com um pouco de leite e quando estiver completamente derretido adicione uma colher de chá de chá em pó.
6. Decoramos os nossos biscoitos com chocolate como quisermos, pode ser em fios ou molhar a bolacha inteira. Deixamos arrefecer e voilá!

Conforme indicado pela lei espanhola, a venda dos nossos produtos não se destina ao consumo humano. No entanto, são 100% naturais e não são prejudiciais ou tóxicos para a saúde.