Green house
El método greenhouse es un híbrido que junta lo mejor del indoor y del glasshouse, con algunos matices propios. La germinación y el crecimiento de la planta joven…
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El método greenhouse es un híbrido que junta lo mejor del indoor y del glasshouse, con algunos matices propios. La germinación y el crecimiento de la planta joven se controlan en un entorno indoor y después la maceta pasa a un invernadero —normalmente de plástico— donde crece en exterior, pero aún bajo condiciones controladas.
Gracias a esa mezcla de técnicas se consigue una planta robusta, con producción abundante, cogollos compactos y densos y un sabor casi tan intenso como el del cultivo al aire libre o el de invernadero de vidrio.
Proceso del cultivo greenhouse
- Germinación: la semilla germina en ambiente controlado y crece en el macetero hasta que el rizoma aguanta un trasplante.
- Trasplante: las plántulas pasan del vivero a las camas de cultivo del invernadero o a macetas de mayor tamaño.
- Control del ambiente: se ajustan temperatura, humedad, ventilación e iluminación con sistemas de calefacción, riego, sombreado y sensores.
- Riego y fertilización: para un cultivo ecológico, en lugar de abonos cargados de nitratos se añade humus de lombriz, un componente natural procedente de la descomposición de materia orgánica.
- Control de plagas: control integrado, incluida la introducción de enemigos naturales. Algunas plantas generan defensas que protegen al cultivo entero: la caléndula, por ejemplo, se usa junto a lechugas y mostazas para frenar parásitos como el trips.
- Monitoreo y mantenimiento: revisión periódica del cultivo y de los equipos.
- Cosecha y poscosecha: recolección de los cogollos, secado y curado, y después clasificación, empaquetado y almacenamiento.
Cómo son los cogollos greenhouse
Tienen tonalidades de verde más claras y una carga de tricomas muy alta entre las hojas. Son densos y ligeramente alargados, y suelen sobresalir multitud de pistilos. Su aroma es muy notable, por lo que en su mayoría son variedades premium.
Y una buena noticia: el método de cultivo no encarece el producto final. En Greenery ajustamos al máximo el precio de nuestros cogollos.
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